«Готовим в стиле хюгге» Анны Мищенко
Содержание Слово автора. ..................................... 2 Зима . ................................................. 3 Булочки с корицей и сливочным кремом. ............................................... 4 Датские ром куглер............................. 6 Киш с тыквой и фетой......................... 8 Куриный пирог в горшочке................10 «Пирог пастуха».................................12 Профитроли с апельсиновым кремом. ..............................................14 Суп с говядиной и овощами..............16 Утиные ножки с пюре из зеленого горошка..............................................18 Безалкогольный глёк. ....................... 20 Весна ................................................21 Банановый пирог с орехами и маком.............................................. 22 Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне с ананасом. ..............24 Куриный сливочный суп с лапшой............................................ 26 Мак’н’чиз........................................... 28 Мраморный пирог к кофе................. 30 Шоколадное печенье M&M’s. .......... 32 Ванильные «пуговки»........................ 34 Рагу из говядины с черносливом.................................. 36 Шоколадный брауни......................... 38 Напиток из облепихи и апельсинов..................................... 40 Лето . ................................................. 41 Гриль-сандвич................................... 42 Клубничные капкейки с кремовой шапочкой........................................... 44 Круассан с салатом из курицы......... 46 Песочный торт с заварным кремом и миндалем.......................... 48 Пирог с капустой, яйцом и зеленью по рецепту моей бабушки................................... 50 Пирог со сливочным сыром и яблоками........................................ 52 Пицца с фрикадельками и грибами... 54 Суп-пюре из цветной капусты с кешью. ............................................ 56 Ягодный открытый пирог в стиле дачного хюгге....................... 58 Холодный латте с медом и корицей... 60 Осень . ..............................................61 Баклажанные наггетсы с сыром....... 62 Картошечка с копчеными колбасками и грибами...................... 64 Морковный торт с орехами.............. 66 Печеный тыквенный суп-пюре с яблоками........................................ 68 Печенье пралине. ............................. 70 Открытый тыквенный пирог...............72 Хлебный пудинг с яблоками, орехами и ромовой глазурью............74 Цыпленок с лимоном.........................76 Яблочный безалкогольный сидр.......78
RkJQdWJsaXNoZXIy MjA3MDkx